Les ingrédients pour 4 personnes
- 4 grosses feuilles de chou kale
- Quelques pincées de parmesan râpé
- 3 càs d’huile d’olive
- Poivre gris moulu
La préparation
- Préchauffez votre four à 140°C, chaleur tournante.
- Disposez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
- Lavez vos feuilles de chou.
- Découpez à la main des morceaux dans les feuilles en prenant soin de ne pas garder la tige centrale.
- Mettez les morceaux dans un bol et versez l’huile d’olive. Brassez délicatement avec vos mains.
- Disposez les feuilles à plat sur le papier cuisson. Saupoudrez de parmesan et de poivre.
- Enfournez pour 20-25 minutes.
