Je m’appelle Louise et je suis diététicienne diplômée du BTS Diététique.

J’ai créé ce site afin de partager avec vous mon amour pour la cuisine et l’Alimentation avec un  grand A !

Quand je veux faire de bons petits plats, je commence toujours par regarder ce que j’ai dans mon frigo, puis je me creuse la tête, finis sur internet ou dans les bouquins pour dégoter une recette toujours plus gourmande. Là, je prépare mes fruits, mes légumes, mon poulet ou mes pois chiches, je prépare l’appareil à gâteau ou la pâte à tarte et me mets à inventer une recette avec la précieuse aide de mes épices, de mes aromates et autres petits ingrédients miracles. Et vous, comment     cuisinez-vous ?

Je suis française et pourtant, j’aspire à des recettes du monde entier. J’aime goûter de nouvelles recettes, découvrir de nouveaux goûts ou assembler des aliments différemment afin de ne jamais lasser mes papilles gustatives.

Alors si vous vous lancez dans la cuisine, si êtes passionnés comme moi ou si vous recherchez simplement des conseils et astuces diététiques, rejoignez-moi sur ce site plein de surprises.

Je publie régulièrement des idées recettes accessibles au plus grand nombre, parfois adaptées en version sans sel, sans sucre ou sans gluten par exemple, des recettes végétariennes et véganes ainsi que des recettes riches en protéines. Gourmandise garantie !

Bon appétit !

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